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Sonntag, 28. Januar 2018

Cantuccini Träumchen

Zutaten für ca. 6 Gläser:
200 g Cantuccini
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
100 g Granatapfelkerne
3 EL Zucker
2 TL Vanillemark
1 Spritzer Zitrone
12 Physalis

Die Cantuccini mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
In eine große Schüssel den Magerquark und die Mascarpone geben und alles gut verrühren, bis eine schöne cremige Masse entsteht. Den Zucker, das Vanillemark und den Spritzer Zitrone dazugeben und wieder gut verrühren.

Danach verteilt ihr die Hälfte der Cantuccini auf die Gläser, gebt dann die Hälfte der Creme drauf und schichtet das ganze so weiter bis alles aufgebraucht ist. Mit den Granatapfelkernen und den Physalis verzieren. Bis zur Verwendung kalt stellen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen wünscht Euch,
Andrea von sirpa_loves